KUCHNIA

Infografika: Przepis na Sandwich Cubano

Specjalnie dla tych, którzy nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie - prosty przepis Sandwich Cubano, czyli smakowitą kubańską kanapkę w sam raz na śniadanie!

Yerba Mate – jak zostać prawdziwym Matero?

Pobudza zmysły, rozjaśnia umysł, jest przeciwutleniaczem, zapobiega otyłości, działa przeciwnowotworowo. Jest lepsza od kawy, bo nie wypłukuje z organizmu potrzebnych mikroelementów, wręcz przeciwnie, sama jest...

Ropa Vieja – proste danie, genialny smak

Choć ropa vieja swoje korzenie ma na Wyspach Kanaryjskich, to największą popularnością cieszy się w tradycyjnej kuchni kubańskiej. Danie składa się z rozdrobnionego steku wołowego...

Sangría – hiszpański smak lata

Nie ma napoju, który bardziej kojarzyłby się z Hiszpanią, niż Sangría. Orzeźwiająca, idealna na gorące dni, w kolorze krwistej czerwieni, szybko stała się symbolem Półwyspu Iberyjskiego. Sangría...

Meksykańskie słodycze, które Cię zaskoczą

Kiedy mówimy o słodyczach, większość ludzi na świecie wyobraża sobie je wyłącznie w wersji słodkiej. Mówiąc o słodyczach w Meksyku, mamy jednak na myśli także te...

Najlepsza szynka na świecie pochodzi z Hiszpanii

Gdzie jest produkowana i dojrzewa najlepsza szynka na świecie? Oczywiście w Hiszpanii! I nie jest to subiektywna opinia miłośników tego słonecznego kraju, ale zdanie niezależnych ekspertów...

Tapas – kulturowa wizytówka Hiszpanii

Dla Hiszpanów tapas to nie tylko jedzenie, ale przede wszystkim sposób życia. Czasem w połączeniu z winem traktowane są jako przystawka, a czasem są daniem głównym...

Poznaj hiszpańskie restauracje w Warszawie

Kuchnia hiszpańska jest jedną z najbardziej cenionych na świecie. Również w Polsce wciąż cieszy się niesłabnącą popularnością. Tym artykułem rozpoczynamy nowy cykl, w którym pokażemy Wam...