KUCHNIA

Infografika: Przepis na Paellę

Jeśli czujesz, że kuchnia hiszpańska nie ma przed Tobą tajemnic, przedstawiamy Ci infograficzny przepis na paellę. Nie jest łatwy, ale jego efekty zaspokoją nawet najbardziej...

Poznaj 7 odmian meksykańskiego mole z Oaxaci

Poznając kuchnię meksykańską, z pewnością natkniesz się na mole. W przepisach kulinarnych w języku polskim nazwa ta często jest tłumaczona jako sos. W rzeczywistości jednak mole to coś więcej... Podstawowa...

Hiszpanie będą obchodzić Międzynarodowy Dzień Tapas

Od tego roku, każdy trzeci czwartek czerwca będzie obchodzony w Hiszpanii jako Międzynarodowy Dzień Tapas. Decyzję by uhonorować tapas w ten sposób podjęła organizacja Turespaña. Uzasadnienie...

Restauracje meksykańskie i hiszpańskie w Poznaniu

Dziś kolejna odsłona cyklu, w którym prezentujemy ciekawe hiszpańskie i meksykańskie restauracje w różnych miejscach Polski. Ostatnio koncentrowaliśmy się na Warszawie, natomiast dziś na tapecie...

5 rzeczy, których nie wiesz o jamón ibérico

Podczas gdy jedni nie przepadają za jej smakiem, inni uważają jamón ibérico za rarytas najwyższej ligi! Dla turystów, którzy po raz pierwszy odwiedzają Półwysep Iberyjski...

Hiszpańskie restauracje w Krakowie

Kolejny już raz wracamy z cyklem, w którym pokazujemy gdzie w Polsce można zjeść hiszpańskie i meksykańskie jedzenie. Do tej pory odwiedziliśmy Warszawę, Poznań, Śląsk...

Tak dojrzewają najlepsze hiszpańskie sery

Hiszpańskie sery różnią się między sobą nie tylko smakiem, ale i strukturą, kolorem, zapachem, czy sposobem konsumpcji. Podczas gdy jedne gatunki spotkać można w sałatce, deserze...

Infografika: Przepis na Sandwich Cubano

Specjalnie dla tych, którzy nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie - prosty przepis Sandwich Cubano, czyli smakowitą kubańską kanapkę w sam raz na śniadanie!