Strona główna Tagi Kuchnia hiszpańska

Tag: kuchnia hiszpańska

Książka “Kuchnia hiszpańska” [recenzja]

Z książkami kulinarnymi jest tak, że albo są przegadane albo mało praktyczne. Ta, o której mam zamiar napisać, nie należy jednak ani do jednej...

Pintxos, czyli baskijskie tapas

Baskijska kuchnia jest uważana za jedną z najlepszych na świecie, a wiele tamtejszych restauracji posiada gwiazdki Michelina, czyli najwyższe odznaczenie w kulinarnym świecie. Miejscowi kucharze...

Jak dojrzewają najlepsze hiszpańskie sery

Hiszpańskie sery różnią się między sobą nie tylko smakiem, ale i strukturą, kolorem, zapachem, czy sposobem konsumpcji. Podczas gdy jedne gatunki spotkać można w sałatce, deserze...

Jamón ibérico i jamón serrano, czyli jak smakuje najlepsza hiszpańska szynka

Hiszpańska kuchnia ma to do siebie, że jest nie tylko pyszna i aromatyczna, ale także kryje wiele ciekawostek, które warto poznać przed wrzuceniem czegoś...

Infografika: Przepis na Gazpacho

Przepis na gazpacho jest tak prosty, że bez trudu przygotujesz ten hiszpański chłodnik we własnym domu. Jak to zrobić? Zobacz nasze infograficzne wskazówki!

Sangría – hiszpański drink i coś jeszcze

Nie ma napoju, który bardziej kojarzyłby się z Hiszpanią, niż Sangría. Orzeźwiająca, idealna na gorące dni, w kolorze krwistej czerwieni, szybko stała się symbolem Półwyspu Iberyjskiego. Sangría...

Historia tapas – niezwykłych przekąsek o hiszpańskim rodowodzie

Dla Hiszpanów tapas to nie tylko jedzenie, ale przede wszystkim sposób życia. Czasem w połączeniu z winem traktowane są jako przystawka, a czasem są daniem głównym...

Infografika: Przepis na Paellę

Jeśli czujesz, że kuchnia hiszpańska nie ma przed Tobą tajemnic, przedstawiamy Ci infograficzny przepis na paellę. Nie jest łatwy, ale jego efekty zaspokoją nawet najbardziej...

Infografika: Przepis na Sandwich Cubano

Specjalnie dla tych, którzy nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie - prosty przepis Sandwich Cubano, czyli smakowitą kubańską kanapkę w sam raz na śniadanie!

Infografika: Przepis na tortillę

Specjalnie dla tych, którzy nie lubią długich przepisów, przygotowaliśmy infografikę, dzięki której krok po kroku przygotujecie hiszpańską tortillę!  

NOWE ARTYKUŁY

NAJPOPULARNIEJSZE