Jak umilić sobie chłodne, zimowe dni? Mamy dla Was coś pysznego, słodkiego i prostego! Niektórzy mówią, że to hiszpański budyń, ale jego oryginalna nazwa to flan.
Ten popularny hiszpański deser, składa się głównie z jajek, mleka i cukru. Podstawowa wersja oparta na powyższych składnikach to Flan Casero. Receptura jest prosta, ale można z nią eksperymentować, modyfikować ją i urozmaicać tak, żeby osiągnąć swój ulubiony przepis na słodką chwilę. Idealnie komponuje się z migdałami, powidłami, cynamonem, czekoladą, wanilią czy cytrusami.
Hiszpański budyń miał swój początek w starożytnym Rzymie. To właśnie Rzymianie wykorzystywali jajka kurze do przyrządzenia tego przysmaku. Początkowo różnił się on nieco od tego, który znamy dzisiaj. Serwowany był głównie jako danie nie słodkie, z rybami, serem, twarogiem i szpinakiem, chociaż słodka wersja z miodem również była znana i lubiana przez mieszkańców starożytnego Rzymu.
Potrawa była bardzo popularna także w średniowiecznej Europie, szczególnie w czasie Wielkiego Postu, kiedy jedzenie mięsa było zakazane. Flan zyskał popularność również dzięki łatwej dostępności składników. Słodka wersja była powszechnym deserem zarówno na dworach jak i wśród innych klas społecznych. Dzisiaj Flan na stałe figuruje w menu hiszpańskich restauracji, bardzo popularny jest także w Meksyku i krajach Ameryki Łacińskiej.
Najlepsze hotele w Madrycie
Madryt oferuje wiele wyjątkowych miejsc na nocleg. Oto kilka z najlepszych opcji zakwaterowania dostępnych w tym mieście:
- Hotel Urban – Luksusowy hotel położony w centrum Madrytu, oferujący eleganckie pokoje, basen na dachu oraz restaurację serwującą dania kuchni międzynarodowej.
- Mandarin Oriental Ritz – Znajduje się w sercu miasta, oferując stylowe pokoje, spa oraz restaurację z wykwintnym menu. To miejsce łączy historyczny urok z nowoczesnym komfortem.
- Palacio de los Duques Gran Meliá – Ten pięciogwiazdkowy hotel oferuje luksusowe pokoje, wspaniały ogród oraz basen na dachu. Znajduje się w pobliżu głównych atrakcji Madrytu.
- The Principal Madrid – Butikowy hotel z eleganckimi pokojami, tarasem na dachu oraz restauracją. Położony tuż przy Gran Vía, idealny dla osób chcących zwiedzać miasto.
- Barceló Torre de Madrid – Nowoczesny hotel z przestronnymi pokojami, basenem oraz centrum fitness. Znajduje się w jednym z najbardziej charakterystycznych budynków miasta.
Każdy z tych hoteli zapewnia wysoki standard obsługi oraz dogodne położenie. Rezerwując nocleg przez stronę Booking, możesz dodatkowo liczyć na atrakcyjne oferty i promocje.
