Zastanawiało Cię kiedyś co łączy kiełbasę, muzeum i Katalonię? Ja też nie. Aż do momentu, gdy odkryłam to miejsce…
Muzeum Kiełbasy. Czy trzeba mówić więcej? Pewnie, że trzeba! To jedno z najbardziej nietypowych muzeów znajduje się w maleńkiej gminie Castellfollit de la Roca – zaledwie dwie godziny samochodem od Barcelony.
Krótka historia muzeum
Muzeum Kiełbasy (kat. Museu d’Embotits) w Castellfollit de la Roca zostało założone w 1993 r. jako upamiętnienie pierwszej licencji wydanej rodzinie Sala 150 lat wcześniej. Licencja ta upoważniała do produkowania specjalnej odmiany kiełbasy, która w tym niewielkim miasteczku mogła pochwalić się wieloletnią tradycją i gronem oddanych smakoszy. Podczas zwiedzania muzeum krok za krokiem poznajemy historię powstawania tego przysmaku. Wszystko zaczyna się jeszcze w czasach prehistorycznych, gdy wśród homo sapiens zaczęli pojawiać się pierwsi łowcy. W muzeum możemy zobaczyć niektóre z prehistorycznych obiektów służących do polowania, jak również ilustracje pokazujące życie pierwszych ludzi.
Po tej lekcji historii trafiamy na dawne maszyny służące do pakowania mięsa w XIX wieku. Na przestrzennych dioramach możemy z kolei zobaczyć, jak wyglądał proces produkcji kiełbasy oraz kto w nim uczestniczył. W Muzeum Kiełbasy znajdują się także XX-wieczne fotografie rodziny Sala oraz sprzętu jakiego używali do produkcji kiełbasy.
Muzeum Kiełbasy to nie koniec…
Jeśli nie jesteś wegetarianinem, to wycieczka po Muzeum Kiełbasy może rozochocić Twój żołądek i podniebienie. Na tę ewentualność właściciele tego niezwykłego przybytku przygotowali sklep, w którym możesz kupić produkowaną w tym miejscu kiełbasę. Podobne sklepy znajdziesz też poza muzeum – wszystkie z nich szczycą się tym, że posiadają tylko domowe wyroby, wytwarzane w tradycyjny sposób.
Będąc w Castellfollit de la Roca na pewno nie ominie Cię też spacer wąskimi, krętymi uliczkami, które prawdopodobnie doprowadzą Cię do dawnego kościoła św. Salvadora, w którym dziś mieści się centrum kultury prezentujące głównie lokalną sztukę. Z tego miejsca z łatwością dostaniesz się też na dawną dzwonnicę, z której roztacza się jeden z najpiękniejszych widoków, jakie można zobaczyć w Katalonii.
Odkryj Katalonię
Każdy region Hiszpanii dzieli się na prowincje. Ich nazwy często pokrywają się z nazwami głównych miast wchodzących w ich skład. Katalonia dzieli się na cztery prowincje, a każda z nich ma do zaoferowania inne atrakcje turystyczne i ciekawe miejsca:
Wybrzeża Katalonii: Costa Brava, Costa Dorada, Costa del Maresme, Calella.
Zobacz także: Castells (katalońskie wieże z ludzi), Darmowe atrakcje w Barcelonie, Nawiedzone miejsca w Barcelonie, Pogoda w Barcelonie, Trójkąt Dalego, Girona Temps de Flors, La Tomatina, Tradycja Correfoc, Święto Sant Jordi, Czy warto zwiedzać Barcelonę z przewodnikiem?, Barcelona z dzieckiem, Kulinarne atrakcje w Barcelonie, Ekstremalne atrakcje w Barcelonie.